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新聞資訊
關于在中國發展油用牡丹的可行性簡報
添加時間:2016-11-21    閱讀次數:929

    關于在中國發展油用牡丹的可行性簡報  

 

尊敬的各位領導各位同仁:

  我是菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司的趙孝慶。現在主要從事中國油用牡丹的研發和產業化發展。

  經過十多年的調查試驗及3年多的生產推廣實踐,關于油用牡丹產業的發展問題,我們進行了認真的思考和總結,報告如下,請各位領導、同仁提供寶貴意見:

  一.產業概況

  大家都知道,牡丹是中國的特有花卉,幾千年來,牡丹的價值主要體現在觀賞和藥用兩個方面,由于各種原因,牡丹在這兩個方面的應用都存在區域局限性,難以形成全國性的大產業。

  從1997年開始起,我們開始對牡丹籽進行系統深入的研究,最終發現了牡丹籽油,通過進一步的實驗和試點,最后發現牡丹籽油完全可以成為一項全國性的產業,在中國的糧油產業發展、農民收入低、林下經濟效益提升等諸多重要課題帶來突破性進展。

  同時也可以解決牡丹單純在觀賞和藥用方面應用的局限性,使中國牡丹產業化發展成為可能。

  (一)行業優勢

  與其他油料作物相比較,油用牡丹具備突出的“三高一低”的特點。

  1、高產:鳳丹為多年生木本植物,良田種植,五年生牡丹籽畝產量為400公斤左右,是國產大豆的2-4倍,國產花生的2倍;而15年生的鳳丹牡丹籽畝產量可達800-1000公斤(表1)。同時畝產50公斤左右干花粉和大量的牡丹分蘗芽、牡丹花瓣,全身都是寶,附加值高。 

 

表1、不同油料作物產量及出油率對比表

油料名稱

大豆

油菜籽

油茶籽

油橄欖

核桃

油牡丹(5年)

油牡丹(15年)

平均畝產Kg

130

150

150

700

250

400-500

800-1000

一般含油率%

19

40

30

20

60

22

22

一般出油率%

13

35

24

15

50

18

18

 

  2、高含油率:瑞璞通過十多年深入調查分析,最終在中國1500多個牡丹品種中發現鳳丹和紫斑兩個單瓣藥用牡丹(即生產中藥丹皮品種),同時也是適合中國絕大部分區域種植、高產籽油用牡丹原種。鳳丹籽含油22%以上,高于國產大豆17.5%的含油率。

  3、高品質:鳳丹是藥油兩用品種。經國際權威檢測機構PONY檢測和國家糧油中心檢測分析:牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%,多不飽和脂肪酸含量70%,其中а-亞麻酸為42%,是橄欖油的140倍,大豆油的10倍(表2)。同時牡丹籽油還含有眾多的藥用牡丹有效成分。2011年山東大學醫學院的臨床試驗表明,服用瑞璞牡丹籽油,高血脂患者中,血液甘油三脂下降了24.8%,膽固醇下降了12.5%。

 

表2、常用食用油脂中脂肪酸的組成

食用油脂

其它成分

飽和脂肪酸

單不飽和脂肪酸
(油酸)

多不飽和脂肪酸
(a-亞油酸+a-亞麻酸)

總比例
(飽﹕單﹕多)

橄欖油

0

10

83

7+0

1.43﹕11.9﹕1

葵花籽油

0

13

93

68+0

0.19﹕0.28﹕1

茶油

0

10

79

10+1

0.9﹕7.18﹕1

棕櫚油

2

42

44

12+0

3.5﹕3.67﹕1

大豆油

7

12

22

52+7

0.2﹕0.37﹕1

菜籽油

42

13

20

16+9

0.52﹕0.8﹕1

米糠油

1

20

43

33+3

1.56﹕1.2﹕1

牡丹油

1

7

22

27+43

0.11:0.31:1

 

  (由表中可以看出,牡丹油是所有常見油脂中不飽和脂肪酸含量最高的,而具有重要生理作用a-亞麻酸含量更是高達43%。)

  4、種植成本低:牡丹為木本植物,一年種百年收;牡丹耐陰耐旱耐貧瘠,可林下生長,可以充分利用國家42億畝的低產值林業資源,不與18億畝的良田掙面積。

  (二)典型的可持續性生態農業循環經濟

  由于油用牡丹是多年生生木本灌木,大面積種植可大量吸收空氣中的二氧化碳等污染物;同時牡丹耐因耐旱耐貧瘠,可用于林下種植或荒山治理;牡丹籽提取牡丹籽油后尚余30%的餅粕,轉化為飼料后能用于林下養殖,養殖產生的有機肥則直接為林木施了肥;近郊區發展油用牡丹,可以與觀賞牡丹結合種植從而開展生態旅游;餅粕含有50%的優質植物蛋白,可以生產分離蛋白或小分子肽等,進一步提高產業附加值。

  (三)市場供需現狀

  1、十年內中國五大油料作物種植面積及產量呈下降趨勢,隨著中國城市化進程加速,種植面積及產量在近兩年呈加速下滑。以大豆為例,十年內大豆國內種植面積徘徊在1.3億畝,2012年加速下滑到8000萬畝左右。產量徘徊在1500萬噸。

  2、國內油籽壓榨量劇增。十年內,僅大豆的壓榨量就由1000萬噸左右迅猛增加到6000萬噸左右。

  3、國內油籽壓榨原料嚴重依賴進口。由于國內產量限制及壓榨量激增,中國油籽壓榨原料嚴重依賴進口,目前大豆和菜籽年進口達到6000萬噸,進口依存度80%以上,作為國家戰略產業,已遠遠超出了國家戰略安全的紅線,相當于每年進口4億畝的大豆種植面積。

  二、發展油用牡丹的產業意義

  1、進口替代:初步估算,油用牡丹推廣種植到6000萬畝,五年內可解決國家50%的進口依賴,15年后可解決80%的進口依賴。

  2、大幅提高農民收入:油用牡丹原種是藥用牡丹(鳳丹和紫斑,也是生產藥材丹皮的品種),所以油用牡丹全身都是寶:根可生產丹皮;花和葉可提取黃酮和沒食子酸,每年均可采摘大量的花、蕾、蕊、芽制作保健茶;牡丹林下可進行套種套養等。每畝綜合產值可達到8000-10000元,是大豆產值的10倍以上。

  3、規模種植可直接建設深加工廠,實現農村城鎮化,農民轉變為產業工人。

  4、荒山造林或林下種植,間接增加耕地面積:油用牡丹肉質根系極其發達,耐陰耐旱耐貧瘠,可增加林地或荒地的經濟產出。

  5、綠化經濟:油用牡丹花大色艷,完全可以作為綠化樹種大面積用于植樹造林、荒山綠化,同時還能帶來經濟效益。

  6、適宜全國推廣:南起廣東韶關北至吉林南部的中國大部分地區,均適合種植油用牡丹。

  三、菏澤瑞璞對該項目的推動

  (一)技術研發

  我們于2004年首次發現牡丹花籽油,在世界上首次提出“油用牡丹”、“牡丹籽油”、“油用牡丹產業”等概念,歷時8年,通過自身努力,使牡丹籽油獲得國家衛生部新資源食品批文,并制定出國家第一個牡丹籽油行業標準。瑞璞幾乎掌握了油用牡丹開發的所有核心技術:目前企業擁有油用牡丹相關專利5個,已被受理專利11個。

  瑞璞牡丹多年來全力推進油用牡丹良種繁育種植、牡丹籽油產業化推廣、油用牡丹綜合開發利用等各個領域在中國的發展;致力于在中國打造一個全新的牡丹產業循環經濟鏈條,推動牡丹產業成為能創造財富造福于人類的國家戰略產業。

  瑞璞牡丹目前也是中國最大的油用牡丹種植企業,在中國牡丹主產區均擁有自己的原料示范種植基地,包括山東菏澤種植基地,山東聊城種植基地,安徽銅陵種植基地,甘肅蘭州種植基地。

  在科研方面,瑞璞牡丹與中國林業科學院、北京林業大學、中國科學院、北京大學、中國中醫研究院、山東大學等十多家國內一流科研機構建立起長期的合作關系。先后承擔了國家“863”重點攻關項目、國家自然科學基金、山東省中醫藥攻關等數十個科研項目。

  (二)已研發成熟的產品

  公司經過10余年的潛心深入研究,成功開辟了一條嶄新的中國糧油發展路線:中國油用牡丹種植加工綜合開發產業化發展。

  1、牡丹籽油

  菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司在對牡丹籽油經過大量檢測發現:牡丹籽油富含必需脂肪酸;鉀、鈣、鎂、磷、硒等礦物質及維生素B1、B2、胡蘿卜素含量豐富;富含18種氨基酸,是一種天然營養保健食品源。尤其難能可貴的是牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸達92%以上,必需脂肪酸70%,其中α-亞麻酸占42%,是極其珍貴的木本植物油。α-亞麻酸(屬n-3脂肪酸)是人體必需脂肪酸,人體自身不能合成只能從外界食物中攝取。而目前我國家庭常用的大豆油、花生油、玉米胚芽油、菜籽油、葵花籽油等油類中所含α-亞麻酸極少。牡丹籽油α-亞麻酸含量是橄欖油的140倍、大豆油的10倍。

  目前產品有:特級初榨牡丹籽油、精制牡丹調和油

  2、油用牡丹副產物綜合開發

  2.1、牡丹花粉:牡丹不產花蜜,為風媒木本植物,因此牡丹花粉不被蜜蜂等其他昆蟲采收污染,質量好、產量高。與北京大學地空學院聯合研究發現,牡丹花粉僅蛋白含量就高達39.3%,是所有已知花粉中含量最高的。

  2.2、牡丹花蕊茶:經PONY檢測發現,牡丹花蕊含有高達128.5mg/kg的煙酸(維生素B3)及其它活性成分。初步試服結果表明,牡丹花蕊對男性前列腺疾病有獨特效果。

  2.3、牡丹花籽油軟膠囊:鑒于牡丹花籽油的臨床效果,為便于服用,瑞璞牡丹研發出了精制的牡丹花籽油軟膠囊專利劑型。

  2.4、牡丹酚:牡丹酚是中藥丹皮的最核心成分,也是傳統中藥六味地黃丸重要有效成分和質量標準。瑞璞安徽銅陵公司已生產出符合國家醫藥標準的高純度牡丹酚。

  3、油用牡丹育種、種植及技術服務

  目前的用于生產牡丹籽油的牡丹品種并不是嚴格意義上的油用牡丹,只是對已有牡丹品種資源的優選。瑞璞通過5年多的基礎工作,已經于2012年秋天獲得近50多株雜交高產油用牡丹新品種,并于同年進行擴繁,3年后就會誕生世界上擁有自主產權的真正意義上的油用牡丹新品種。

  目前瑞璞除在山東、安徽、甘肅三地建設自己的油用牡丹育種和種植基地外,還廣泛在河南、湖北、江西、河北等地進行油用牡丹種植推廣技術服務,編寫的《油用牡丹種植技術》一書已完稿。

  以上是我們近10年的工作經驗及總結,歡迎大家指正。

                   菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司:趙孝慶

 

  來源:來自網絡 

 

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